Cosecha RS 2025/26: Las lluvias favorecen el desarrollo del maíz
Informe de Emater/RS indica recuperación parcial de la productividad y avances en el llenado de granos en el estado.
En 2025, las exportaciones agroindustriales brasileñas totalizaron US$169,2 millones, lo que representa un aumento del 3,0% en comparación con los US$164,3 millones registrados en 2024. Este valor corresponde al 48,5% del valor total exportado por Brasil el año pasado. El resultado se debió a un aumento del 3,6% en el volumen de productos exportados, lo que compensó una caída del 0,6% en los precios promedio.
Según el ministro Carlos Fávaro, el valor récord de las exportaciones es resultado de la estrategia adoptada por el gobierno federal, a través de una acción coordinada entre el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (Mapa), el Ministerio de Relaciones Exteriores (MRE), el Ministerio de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios (MDIC), y ApexBrasil, para diversificar productos y destinos, además de la resiliencia y el esfuerzo de los productores brasileños, que en 2025 produjeron lo suficiente para abastecer el mercado interno, ayudando a controlar los precios, y exportar el excedente, generando empleo, renta y desarrollo para el país a través de un sector agrícola cada vez más tecnológico y sostenible.
A su vez, las importaciones de productos agropecuarios sumaron el año pasado US$20,2 millones, un incremento de 4,4% respecto a 2024. Como resultado, el flujo comercial agropecuario el año pasado fue de US$189,4 millones, y la balanza comercial de la agroindustria, es decir, la diferencia entre lo que el sector vendió y lo que compró al exterior, cerró el año con un superávit de US$149,07 millones.
En diciembre de 2025, las exportaciones totalizaron US$14 mil millones, un récord para el mes y un aumento de 19,8% respecto a las exportaciones del mismo mes de 2024. Las importaciones, por su parte, alcanzaron los US$1,62 mil millones, un aumento de 6,8% respecto a diciembre de 2024, resultando en un superávit de la balanza comercial de US$12,38 mil millones en el último mes.
Cabe destacar que, en 2025, la agroindustria brasileña alcanzó el hito de 525 nuevos mercados abiertos desde 2023. Según el secretario de Comercio y Relaciones Internacionales, Luís Rua, los mercados abiertos desde el inicio de esta administración ya han generado aproximadamente US$4 mil millones en ingresos adicionales de divisas, sin contar el impacto de las numerosas expansiones de mercado realizadas durante el período. Además, la estrategia de diversificación de productos incrementó las exportaciones de productos no tradicionales en aproximadamente un 15% durante el último año, y la diversificación de destinos permitió a la agroindustria brasileña afrontar las turbulencias del escenario internacional (aumentos arancelarios, casos de influenza aviar, reducción de los precios internacionales de algunos productos básicos, etc.).
Cabe destacar también el efecto de la cosecha récord de granos de 2024/2025, que alcanzó los 352,2 millones de toneladas, lo que representa un aumento del 17 % con respecto al ciclo anterior. En la ganadería, la producción alcanzó niveles récord de carne de vacuno, cerdo y pollo, lo que permitió generar excedentes exportables sin comprometer el suministro de productos agrícolas al mercado interno.
Entre los tres principales compradores de productos agrícolas brasileños, China lidera el ranking (US$ 55,3 millones, 32,7% de las exportaciones y un crecimiento del 11% en comparación con 2024), seguida de la Unión Europea (US$ 25,2 millones, 14,9% de las exportaciones y un aumento del 8,6% en comparación con el año pasado) y Estados Unidos (US$ 11,4 millones, 6,7% de las exportaciones y una disminución del 5,6% en comparación con 2024). También cabe destacar los mercados que expandieron sus compras de productos agrícolas brasileños: Pakistán (US$ 895,6 millones; +122%), Argentina (US$ 573,79 millones; +29%), Filipinas (US$ 332,6 millones; +9,18%), Bangladesh (US$ 256,75 millones; +4,64%), Reino Unido (US$ 231,5 millones; +3%) y México (US$ 217 millones; +2%).
Entre los principales productos del portafolio de exportación se encuentran los habas de soja Se mantuvo como el principal rubro, generando US$ 43,5 millones en ingresos de divisas (+1,4%), con un volumen récord embarcado de 108,2 millones de toneladas, un incremento de 9,5%. carne de vaca También registró un récord, con ingresos de US$17,9 millones (+39,9%) y un aumento del 20,4% en volumen. Durante el año 2025, se abrieron 11 mercados para la carne de vacuno brasileña.
También en el sector de proteínas animales destaca el incremento del 19,6% en valor y del 12,5% en volumen exportado de carne de cerdo, convirtiendo a Brasil, por primera vez, en el tercer mayor exportador del producto en el mundo, y por el aumento del 0,6% en el volumen exportado de carne de pollo, incluso ante un escenario desafiante el año anterior, debido al primer y único caso registrado de influenza aviar en granjas comerciales.
O caféteriaEl café, otro producto tradicional de exportación, registró un aumento del 30,3% en valor, alcanzando los US$16 millones, impulsado por precios internacionales que alcanzaron niveles históricos tanto para el café verde como para el café soluble. Cabe destacar también el aumento en el valor y el volumen exportado de... frutas (+12,8% y +19,7%, respectivamente), además de la apertura de 26 mercados en los últimos tres años, y por el pescado (+2,6% en valor y +17% en volumen).
Si bien los productos de soja, las proteínas animales, el azúcar, el etanol y el café lideran los ingresos de exportación brasileños, la balanza comercial de 2025 registró un crecimiento significativo en productos de exportación menos tradicionales, lo que presenta oportunidades para los sectores involucrados mediante la apertura y expansión de mercados. Cabe destacar el logro de récords en productos específicos. Tras la apertura del mercado chino a... sésamo Según las exportaciones brasileñas de ese producto a ese país, a noviembre de 2024, estas exportaciones ya habían generado US$ 195,1 millones.
Otro producto con notable expansión fue... despojos de res, que presentó un incremento de 20,6% en valor (US$ 605 millones) y 16,9% en volumen (267 mil toneladas), con aperturas importantes en el año anterior, como Indonesia y Filipinas.
O DDG de maíz Los granos secos de destilería, un subproducto de la producción de etanol, también mostraron un crecimiento del 4,3 % en volumen (825 000 toneladas). Por ejemplo, Turquía pasó de US$35,6 millones a US$62,7 millones en compras de este producto (+76,1 %). Mientras tanto, frijoles En 2025 obtuvieron un desempeño récord, con un incremento del 32% en valor (US$ 443 millones) y del 55,5% en volumen (533 mil toneladas), respecto al año anterior.
Varios artículos que no forman parte del grupo principal de productos básicos alcanzaron máximos históricos en 2025, en comparación con 2024:
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