Índice Ceagesp varió el 4,96% en octubre

El índice de precios de Ceagesp cerró el mes de octubre con una variación del 4,96% frente a la variación del 2,42% del mes anterior. En el mismo período del año pasado, el índice cambió el 6,74%. Con el resultado obtenido, el índice cerró el período con un acumulado de 2,37% en el año y de 9,29% en 12 meses.

En este contexto, se destacó el sector Varios, que registró variaciones negativas de precios por quinto mes consecutivo. La oferta nacional de papa y cebolla continuó aumentando, sin embargo, la tendencia es que este escenario cambie con la llegada de las lluvias, especialmente en la región sur del país.

Sectorización

El sector Frutas varió 6,70% frente a una variación de 4,50% el mes anterior. En el mismo período del año pasado, el sector presentó una variación del 6,43%. Con el resultado obtenido, el mes cerró con un acumulado de 11,63% en el año y 14,94% en 12 meses. De los 48 artículos que figuran en esta cesta de productos, el 50% aumentó de precio. Las principales subidas se produjeron en los precios del limón Tahití (+53,86%), el aguacate Breda (+44,21%), la uva Victoria (+27,03%), la naranja Lima (+26,22%) y la naranja Pera (+25,16%). Las principales reducciones se produjeron en los precios de la papaya hawaiana (-31,75%), el mango Tommy Atkins (-29,70%), la yaca (-24,88%), la guanábana (-24,30%) y la maracuyá ácida (-18,96%).

Los cítricos mantuvieron su tendencia al alza en los precios debido a la contraestación del limón Tahití y a la reducción de existencias de naranjas para el mercado en fresco. Los impactos del enverdecimiento y la sequía siguen ejerciendo presión sobre los precios; sin embargo, la tendencia del limón Tahití es que los precios se enfríen a medida que aumenta el volumen de oferta en el mercado mayorista a medida que se acerca el final del año. En cuanto a las naranjas, el escenario de precios altos debería continuar. Los stocks en la industria de jugos para exportación aún están por debajo del promedio, lo que termina provocando la compra de naranjas “de mesa”. La subida del dólar es otro factor importante en el aumento de los precios nacionales. En octubre, los limones Tahití cerraron el período con un precio promedio de R$ 5,59/kg, mientras que las naranjas Pera y Lima se cotizaron a R$ 4,86/kg y R$ 6,38/kg, respectivamente.

Los aguacates se enfrentan a un período de fuertes aumentos de precios. Además de la baja producción debido al carácter bianual, los problemas durante el período de floración derivados de la inestabilidad climática empeoraron aún más la oferta del producto en el mercado mayorista. En comparación con el mismo período del año pasado, el volumen de oferta cayó casi un 40%, mostrando una reducción mensual de más del 15%. Así, la variedad Breda cerró el período con un precio promedio de R$ 11,00/kg, mientras que la variedad Margarida cerró en R$ 10,20/kg.

El sector Verduras varió 5,16% frente a una variación de 1,58% en el mes anterior. En el mismo período del año pasado, el sector presentó una variación del 1,48%. Con el resultado obtenido, el mes cerró con un resultado acumulado del -9,77% en el año y del 3,87% en 12 meses. De los 32 artículos que figuran en esta canasta de productos, el 63% aumentó de precio. Los principales incrementos se dieron en los precios del pimiento verde (+29,49%), ñame (+18,98%), tomate carmen (+18,41%), chayote (+16,53%) y yuca (+14,60%). Las principales bajadas se produjeron en los precios del calabacín italiano (-32,70%), el pepino campestre (-19,99%), el pepino japonés (-18,84%), los tomates cherry (-17,17%) y los macarrones con judías (-14,89%).

El aumento de los precios en octubre se debió principalmente a la reducción de la oferta de productos importantes, como yuca, yuca, ñame, pimiento verde y tomate Carmem, que registraron una caída promedio del 6% en la disponibilidad. Esta disminución está asociada a la estacionalidad y al final de la cosecha de invierno, lo que restringe el volumen de mercancías en el mercado. Además, la llegada de las lluvias también afectó la logística de producción y suministro, contribuyendo al aumento de los precios. La combinación de estos factores resultó en una recuperación de los precios de rubros como el tomate, que anteriormente se encontraban por debajo del promedio, generando un aumento generalizado en el sector respecto a meses anteriores.  

El sector Verduras cambió el 2,64% frente a la variación del -8,74% del mes anterior. En el mismo período del año pasado, el sector presentó una variación del 26,99%. Con el resultado obtenido, el mes cerró con un resultado acumulado de -30,47% en el año y -24,13% en 12 meses. De los 39 artículos que figuran en esta cesta de productos, el 59% aumentó de precio. Las principales subidas se produjeron en los precios del brócoli ramoso (+33,14%), la escarola (+31,31%), la rúcula hidropónica (+20,56%), el cilantro (+17,36%) y las acelgas (+16,34%). Las principales bajas ocurrieron en los precios de la remolacha con hoja (-18,01%), la zanahoria con hoja (-17,02%), la achicoria (-15,86%), el azúcar pan almeião (-11,14%) y el maíz verde (-8,60%).

En meses anteriores, el prolongado período seco favoreció la producción y cosecha de diversos productos, aumentando la oferta en el mercado mayorista. Sin embargo, en octubre, con el regreso de las lluvias y el fin de la cosecha de invierno, hubo un movimiento hacia la recuperación de los precios de las hortalizas. La oferta de rubros importantes se redujo, destacándose la coliflor con una caída del 44%; seguido del brócoli ramificado, con un 34%; achicoria común, con el 21%; y la lechuga mimosa, con un 9%. Esta reducción de la disponibilidad, combinada con las condiciones climáticas y la recuperación de los precios, contribuyó al aumento de los precios en el sector de las Hortalizas.

El sector Otros cambió -4,30% frente a una variación de -4,16% el mes anterior. En el mismo período del año pasado, el sector presentó una variación del 14,18%. Con el resultado obtenido, el mes cerró con un resultado acumulado del -8,53% en el año y del 8,80% en 12 meses. De los 11 artículos que figuran en esta cesta de productos, el 55% tuvo reducción de precio. Las principales reducciones se produjeron en los precios de la cebolla nacional (-25,00%), la papa astérix (-17,84%), la papa pelada (-4,57%), los huevos de codorniz (-2,89%) y el ajo nacional (-1,84%). Los principales aumentos se produjeron en los precios del coco seco (+10,67%), huevos blancos (+6,65%), maní sin piel (5,99%), maní con piel (2,36%) y huevos morenos (0,38%).

El sector mantuvo precios reducidos en octubre debido a las buenas cosechas de cebolla y papa, principalmente, lo que se tradujo en una oferta constante y superior a la media del mes. La cebolla nacional cerró el período con un precio promedio de R$ 1,97/kg, el promedio más bajo registrado en el año. Las patatas Astérix y Escovada cerraron a R$ 4,04/kg y R$ 4,62/kg, respectivamente. También destacó la calidad de estos productos, contribuyendo a mantener los precios del sector en niveles más bajos.