La industria de los organismos vivos.

Con el sector agrícola cada vez más preocupado por la seguridad de los productores y el medio ambiente, el tratamiento industrial de semillas con inoculantes biológicos se ha ganado la preferencia de los agricultores, ya que proporciona una producción segura y rentable. El sector de soluciones biológicas para la agricultura se encuentra en una fase de crecimiento exponencial. Según CropLife Brasil, la industria de productos biológicos facturó R$ 2021 mil millones solo en 1,56, un crecimiento de más del 35% en comparación con 2020. Para 2025, se estima una tasa de crecimiento de alrededor del 35%. Pero, ¿cómo funciona la producción de un insumo biológico a escala industrial y cuáles son sus beneficios?

Uno de los métodos más comunes en el tratamiento de semillas (químico + biológico) es la aplicación mediante máquinas discontinuas. En este proceso existe mucha tecnología incorporada, donde es posible agregar productos de forma independiente y con la dosis exacta por kilogramo de semillas. La primera aplicación generalmente se realiza con pesticidas agrícolas que se utilizan para prevenir plagas y enfermedades, luego se aplica el polímero para homogeneizar y proteger la siguiente capa de biológicos, de modo que sea posible crear una capa protectora sin dañar a los organismos vivos. 

Novozymes fue pionero y es referente en tecnologías biológicas para el tratamiento de semillas industriales. Un claro ejemplo de ello es el inoculante de larga duración que cada día gana más confianza de los agricultores, por la propia tecnología y la facilidad de abrir y plantar directamente. Hoy, Novozymes ofrece dos tipos de tecnología para las mejores plantas de siembra: tecnología de turba dirigida a regiones más tropicales, como es el caso del cerrado, y tecnología líquida para el sur del país. Alcanzar este nivel de tecnología sólo fue posible gracias a una serie de pruebas de campo y de laboratorio que se desarrollaron para mantener la vida de bacterias beneficiosas que ayudan a los agricultores a producir más y mejor. En un proceso de tratamiento industrial, el último paso es la inserción de un protector de alta tecnología que brinda protección tanto física como osmótica, que previene la muerte de las bacterias.

Optar por el tratamiento industrial ofrece varias ventajas sobre el tratamiento en granja. Una de estas ventajas es el ahorro, ya que el productor puede colocar la cantidad correcta de producto por semilla. Una bolsa de soja, por ejemplo, contiene hasta 200 semillas. Con el sistema industrial es posible colocar la cantidad correcta de cada producto en cada semilla, lo que genera una precisión superior al 95%.

en el piso

Cuando la semilla comienza a convertirse en planta y a formar raicillas, Bradyrhizobium (bacteria insertada en la semilla industrialmente) inicia la simbiosis con la planta. Los microorganismos, a su vez, indican a las plantas que son beneficiosos, comunicándoles que si la soja aporta nutrientes, las bacterias les proporcionarán nitrógeno, ya que tienen el poder de capturar nitrógeno del aire y fijarlo en la planta.

Para comprobar si el inoculante en la semilla fue aplicado correctamente, el productor necesita recolectar algunas plantas y comprobar el vigor de la nodulación en las raíces. Cuanto mayor sea el tamaño, número y proximidad a la raíz principal, mejor se igualará el aporte de nitrógeno de la planta y en consecuencia mayor será el potencial productivo.

Nilton Sergio Jaeger da Silva Filho, representante técnico de ventas en Novozymes