La papa Solanum tuberosum L.(Solanaceae) se caracteriza por ser una de las fuentes de alimento más importantes del mundo. En Brasil, es el principal cultivo hortícola, responsable de la mayor superficie cultivada y de preferencia alimentaria, con aproximadamente 130 mil hectáreas plantadas y una producción de alrededor de tres millones de toneladas, con una productividad media de alrededor de 20t/ha. De los distintos estados productores, Minas Gerais se caracteriza por ser el mayor productor, con aproximadamente el 30% de la producción nacional, seguido por São Paulo (25%), Paraná (20%), Rio Grande do Sul (10%), Bahía. (5%) y otros estados productores (10%).
Varios factores contribuyen a la productividad de la papa, sin embargo, la incidencia de otros provoca efectos opuestos. Este es el caso de los insectos plaga, que además de causar daños asociados a su hábito y tipo de aparato bucal, son agentes diseminadores de patógenos, ya que rompen la epidermis, exponiendo al ataque los tejidos internos. En insectos con aparato bucal masticador (orugas y escarabajos) el daño es más evidente, generándose por las mandíbulas. Para los insectos con piezas bucales chupadoras y mordedoras (pulgones y chinches), el daño es menos evidente y solo quedan expuestas manchas necróticas.
principales plagas
Se pueden realizar dos clasificaciones en cuanto a la incidencia de insectos plaga: la primera se relaciona con insectos que causan daño a la parte aérea (daño indirecto) e insectos que causan daño al sistema radicular (daño directo) (Figura 1). La segunda clasificación se relaciona con las diferentes etapas fenológicas del cultivo y la respectiva incidencia de plagas. Un resumen de las principales plagas, la fase en la que son dañinas, tipo de daño y control respectivo se presenta en la Tabla 1.
traza
La polilla [Phthorimaea operculella (Zeller) (Lepidoptera: Gelechiidae)] ataca hojas y tubérculos, su característica es la apertura de galerías, además de que su daño (si está presente en el tubérculo) continúa después de la cosecha. Es más frecuente y abundante en cultivos de otoño. En determinadas regiones de Brasil, durante la cosecha, puede provocar una defoliación total si no se controla a tiempo.
Gusano barrenador
El gusano barrenador [Agrotis épsilon (Hufnagel) (Lepidoptera: Nuctuidae)], en grandes infestaciones daña incluso los tubérculos. Las orugas del primer estadio comienzan sus actividades raspando el tejido de las hojas. Posteriormente migran al suelo, donde se entierran y sólo salen por la noche para alimentarse. En esta etapa seccionan el tallo, afectando drásticamente la productividad.
El ataque de la oruga causa mayores daños en cultivos pequeños (menos de dos hectáreas), en el borde de campos avícolas y principalmente en zonas con presencia de malezas como maleza y lengua de vaca (Poligonáceas), principales huéspedes de esta oruga. Cuando estas plantas florecen, las orugas abandonan a estos huéspedes y comienzan a atacar las plantas cultivadas. En las zonas donde se encuentran estas plantas, los ataques son frecuentes y, si no se controlan a tiempo, pueden cortar tallos, retrasando el desarrollo de los cultivos y reduciendo la productividad. Es más común en cultivos de primavera.
Minador de hojas
El daño del minador de hojas [Liriomyza huidobrensis (Diptera: Agromyzidae)] son causadas por larvas que abren minas dentro del parénquima foliar y se alimentan de los tejidos. Destruyen parcial o totalmente la hoja, provocando que se seque. En ataques muy intensos tiende a perjudicar el desarrollo de la cultura. El daño del minador reduce el área fotosintética de la planta y la predispone a enfermedades fúngicas, además de reducir el peso y tamaño de los tubérculos.
El minador es más frecuente en el período otoñal, ya que ataca a varias especies de solanáceas silvestres y, en esta época, generalmente hay una alta población local, lo que provoca que los adultos migren a zonas cultivadas en busca de nuevas plantas para la oviposición.
lombriz intestinal
El oxiuro (larva)/gatito Diabrotica especiosa (Germar) (Coleoptera: Chrysomelidae)] se caracteriza por ser una de las principales plagas del cultivo. Es una especie polífaga, que daña la parte aérea (adulta) y los tubérculos (larva). Los adultos no causan daños importantes, ya que se alimentan de folíolos. Las larvas afectan directamente al producto, reduciendo su valor comercial.
La incidencia de larvas de oxiuros es mayor en los cultivos de primavera. Las hembras ponen agregados (hasta 30 huevos) en la base del tallo, provocando una alta infestación en raíces y tubérculos. La presencia de más de tres galerías/tubérculo (equivalente a tres larvas con galerías subsuperficiales de 3 cm a 4 cm de largo) reduce el volumen utilizable del tubérculo en más de un 30%.
Pulgones
Pulgones [Macrosiphum euphorbiae (Tomás) y Myzuspersicae (Sulzer) (Hemiptera: Aphididae)] causan daños relacionados con la succión de savia, asociado a la inyección de saliva “tóxica” (presencia de virus como Y (PVY), mosaico A (mosaico claro), hojas o degeneración de semillas patatas). Sin embargo, las pérdidas directas sólo se producen cuando la población de plagas es alta. Se recomienda el control químico cuando el seguimiento revela que alrededor del 10% de las plantas examinadas están afectadas por el pulgón.
gatito patata
La vaca patata [Epicauta atomaria(Germar) (Coleoptera: Meloidae)] se alimenta de hojas, dejando sólo las nervaduras. Cuando la población es grande, puede provocar una defoliación total.
La vaca patata tiene sólo una generación anual, y los adultos emergen a principios del verano. Como consecuencia, los ataques a los cultivos de patatas se producen en la cosecha de otoño. La incidencia es localizada, es decir, la población de un lugar se junta e invade un campo y defola todo lo que encuentra a la vista. Puede permanecer unas horas o durar hasta dos días en la zona atacada. Luego, migra volando a otro lugar. Debido a esta forma de ocurrencia, el monitoreo de estas plagas en las regiones donde son frecuentes debe ser diario, pues cuando se confirma la ocurrencia el control curativo (químico) debe ser inmediato.
gusano de alambre
El gusano de alambre [heteroderes especies (Coleoptera: Elateridae)] se alimenta de raíces y tubérculos. En la región sur de Brasil, especies del género heteroderes y en otras regiones se mencionan los pertenecientes al género Conodero.
Estas larvas abren galerías en tubérculos, de dos o tres milímetros de espesor y hasta cinco centímetros de largo. A medida que se desarrollan, expulsan sus excrementos dentro de las galerías, lo que provoca que el tubérculo se pudra. Los ataques al inicio de la formación de los tubérculos pueden provocar pérdidas de producción superiores al 50%. Su mayor incidencia se ha observado en cultivos de 2da a 4ta cosecha, sembrados en la misma localidad.
coros
El cultivo de papa en suelos de gran altitud (por encima de los 400 m) en los estados de Santa Catarina y Rio Grande do Sul ha mostrado, de manera esporádica y localizada, la presencia de insectos corós o boletus atacando los cultivos de papa durante todo el ciclo, especialmente en el ciclo. Cosecha del primer año en terrenos nativos o de pastoreo. Las larvas (la única fase dañina) hacen agujeros de hasta 8 mm de diámetro en los tubérculos. El tubérculo atacado no es apto para la venta y se desecha durante el lavado.
| Cuadro 1 - Plaga, fase de maleza, tipo de daño y control de las principales plagas que ocurren en el cultivo de papa | |||
| Praga | Fase de maleza | tipo de daño | Control |
| traza | Larva | Galerías en hojas y tubérculos. | Pulverización. |
| Gusano barrenador | Larva | Secciona el tallo de la planta. Perfora los tubérculos. | Pulverización. |
| Minador de hojas | Larva | Galería en la hoja, especialmente en las hojas más cercanas al suelo. | Pulverización. |
| lombriz intestinal | Larva | Ataca raíces y tubérculos. | Preventivo. Tratamiento de tubérculos. |
| Áfido | Ninfa/Adulto | Chupa la savia de las hojas y los cogollos. | Hasta un 10% de las plantas con Pulgón. |
| gatito patata | Adulto | Defoliar | Pulverización. |
| gusano de alambre | Larva | Raíces y tubérculos. | Preventivo. Tratamiento de tubérculos. |
| coros | Larva | Raíces y tubérculos. | Preventivo. Tratamiento de tubérculos. |
Cuadro 1 - Plaga, fase de maleza, tipo de daño y control de las principales plagas que ocurren en el cultivo de papa
Praga
Fase de maleza
tipo de daño
Control
traza
Larva
Galerías en hojas y tubérculos.
Pulverización.
Gusano barrenador
Larva
Secciona el tallo de la planta. Perfora los tubérculos.
Pulverización.
Minador de hojas
Larva
Galería en la hoja, especialmente en las hojas más cercanas al suelo.
Pulverización.
lombriz intestinal
Larva
Ataca raíces y tubérculos.
Preventivo. Tratamiento de tubérculos.
Áfido
Ninfa/Adulto
Chupa la savia de las hojas y los cogollos.
Hasta un 10% de las plantas con Pulgón.
gatito patata
Adulto
Defoliar
Pulverización.
gusano de alambre
Larva
Raíces y tubérculos.
Preventivo. Tratamiento de tubérculos.
coros
Larva
Raíces y tubérculos.
Preventivo. Tratamiento de tubérculos.
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