¿Cómo alimentar al mundo en tiempos de pandemia?

Por Danyel Giacomini Piccin, director ejecutivo de Piccin Agrícola Technology​

07.04.2020 | 20:59 (UTC -3)

Ante el actual escenario de pandemia que vivimos, pocas afirmaciones quedan incuestionables y una de ellas, sin duda, es que el mundo necesita comer. La necesidad biológica se vuelve aún más latente cuando nos vemos obligados a restringir nuestra circulación y ritmo de trabajo. Con la demanda de alimentos creciendo exponencialmente en todo el mundo, el mayor desafío de nuestra generación ha sido luchar contra el Covid-19 (Coronavirus) y al mismo tiempo alimentar al mundo. Pero no es fácil hacerlo cuando al mismo tiempo es necesario priorizar la seguridad y la salud de los empleados. Empresas vinculadas al agronegocio en todo el mundo buscan las mejores prácticas para equilibrar la balanza sin que nadie salga perdiendo (tanto).

Nosotros en Piccin Tecnología Agrícola somos parte de este gran engranaje que alimenta al mundo: la cadena agroindustrial. Desde 1963 fabricamos implementos y máquinas imprescindibles para el trabajo del campo, ya que ayudan a realizar una de las etapas más importantes de la producción agrícola: la preparación del suelo. Son nuestras gradas, subsoladores y escarificadores los que remojan la tierra y, con la ayuda de los distribuidores de fertilizantes, corrigen sus carencias nutricionales, mejorando su fertilidad para que finalmente las semillas puedan germinar. El resultado de una buena preparación del suelo es una siembra exitosa y una cosecha aún más productiva, lo que garantizará que el arroz, los frijoles, el maíz, el trigo y otros innumerables alimentos lleguen a los platos de las personas de todo el mundo para aliviar el hambre y mantenerlas nutridas y saludables.

Pero, ¿qué podemos hacer entonces si para ayudar a alimentar al mundo necesitamos el trabajo de cientos de empleados que trabajan directamente dentro de nuestro parque industrial? Desde un principio, Piccin adoptó una serie de medidas para ayudar a prevenir la propagación del Covid-19 y el contagio del virus que está provocando una de las mayores pandemias que el mundo haya conocido. Los empleados que estaban en el grupo de riesgo fueron retirados del trabajo durante los primeros días y en algunos casos se adoptó el trabajo desde casa como medida preventiva. En algunas situaciones se adelantaron las vacaciones y, en otras, utilizamos contratos de banco de tiempo. Para quienes continúan trabajando, se recomienda encarecidamente el uso de EPI y la adopción de las medidas sanitarias determinadas por el Ministerio de Salud y la OMS. Además, el departamento de RRHH ha estado atento para evitar aglomeraciones y vigilar posibles síntomas entre los empleados. Las reuniones se han realizado mediante videoconferencia y se han ampliado los horarios de comida para que haya menos gente al mismo tiempo en el restaurante. Se animó a los representantes de ventas a trabajar desde casa y se redujeron considerablemente los viajes de los técnicos de campo. Cuando un empleado necesita viajar, al regresar, se le realiza un estrecho seguimiento para vigilar posibles síntomas.

A pesar de todos los esfuerzos, los impactos en ambas partes son inevitables y no hay nada que se pueda hacer contra esta dura realidad. No existe una fórmula mágica que solucione todos los problemas, pero cada empresa ha estado buscando la mejor opción para poner de su parte para que el sector agrícola no quede estancado en este escenario de crisis. Es inevitable que tengamos muchas dudas y temores de que cada decisión tendrá impactos negativos en la economía y en la vida de nuestros empleados. Pero en este momento no hay nada bueno o malo. Quizás, en algún tiempo, podamos mirar atrás y evaluar qué acciones tuvieron más éxito y mejores resultados, pero, por ahora, toca correr riesgos. Entonces, hagamos lo mejor que podamos para ayudar a las personas a comer y ser fuertes para enfrentar este virus inesperado e implacable.

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