Aplicación de fungicidas contra la mancha amarilla en trigo.

La mancha amarilla es un factor limitante para el cultivo de trigo, especialmente en sistemas de siembra directa y monocultivo, en regiones más frías, con lluvias frecuentes, días nublados y alta humedad del aire, como ocurre en el sur de Brasil. La aplicación foliar de fungicidas, especialmente trizoles y estrobilurinas, asociada a otras estrategias de manejo, se ha vuelto imprescindible en los últimos años ante el aumento de la intensidad de la enfermedad y las dificultades de control.

En el sur de Brasil, el clima contribuye para la aparición y aumento de la intensidad de enfermedades, ya que durante el desarrollo del cultivo se observan con frecuencia precipitaciones excesivas, acumulación de días nublados y alta humedad del aire. En este escenario, la mancha amarilla en las hojas del trigo gana importancia, especialmente en regiones más frías donde el trigo se cultiva en monocultivo y sistemas de siembra directa, alcanzando un potencial de daño de hasta el 48%.

La enfermedad es causada por hongos. Drechslera tritici-repentino (Murió.) Zapatero y Drechslera siccanos (Drechsler) Zapatero. Los primeros síntomas aparecen en los estadios iniciales de la planta, generalmente en hojas cercanas al suelo. Una vez dentro de la planta, el hongo segrega toxinas que pueden provocar coloración amarillenta y necrosis de los tejidos, provocando pequeñas lesiones ovaladas con un halo amarillento y un centro necrótico. Estas lesiones evolucionan a través de un proceso llamado expansión de la lesión y pueden fusionarse y ocupar una gran proporción del tejido foliar. Este proceso depende menos del medio ambiente, por lo que las manchas foliares tienden a evolucionar en condiciones adversas a la esporulación, dispersión del inóculo e inducción de nuevas infecciones.

Las principales formas de supervivencia del patógeno de un cultivo a otro son a través de semillas y residuos de cultivos infectados. En los residuos de cultivos, el patógeno forma una estructura de supervivencia, que libera esporas sexuales al inicio de la cosecha en condiciones favorables, iniciando el ciclo de la enfermedad en un sistema de siembra directa con monocultivo. Durante el desarrollo del cultivo, en condiciones favorables y sin la adopción de control químico, se forman esporas asexuales sobre las lesiones que permiten que la enfermedad se expanda y se vuelva más agresiva. En este contexto, son importantes medidas integradas para reducir la cantidad de inóculo en semillas y residuos de cultivos. La intención es retrasar la aparición de la enfermedad en el campo, y así reducir los daños al cultivo y las pérdidas al agricultor.

En áreas con problemas de mancha amarilla, la rotación de cultivos con especies no hospedantes durante al menos un año, como avena, rábano forrajero y canola, puede ser eficaz para reducir la cantidad de inóculo en el campo, al igual que el uso de semillas de buena calidad. sanitario. Siempre que sea posible se deben elegir cultivares que sean menos susceptibles a la enfermedad, ofreciéndose esta información en días de campo, instituciones de investigación e información técnica del cultivar deseado. El tratamiento de semillas con fungicidas es otra herramienta importante y debe realizarse siempre que el patógeno esté presente en el área o en la semilla. Finalmente, la aplicación foliar de fungicidas junto con otras medidas de manejo de enfermedades es fundamental, debido al aumento de la intensidad de la enfermedad y la dificultad para controlarla en los últimos años en el sur de Brasil.  

Considerando que la mancha amarilla es difícil de controlar, la Universidad de Passo Fundo (UPF), a través de los profesores Carlos Forcelini, Carolina Deuner y mentores, está desarrollando un trabajo en esta dirección. Las respuestas del rendimiento del trigo a la aplicación de fungicidas foliares son muy variables y están influenciadas por la resistencia genética del cultivar a la enfermedad, la cantidad de enfermedad presente en el campo, la estación, la dosis y el número de aplicaciones, la tecnología de aplicación, el rendimiento potencial del cultivo y las condiciones climáticas durante el cultivo. Ciclo y virulencia del patógeno.

La mayoría de los fungicidas foliares utilizados para controlar la mancha amarilla tienen los grupos químicos triazol o estrobilurina, o una mezcla de ambos. En un trabajo realizado en el área experimental de la UPF, cosecha 2013, se evaluó el comportamiento de los fungicidas en el control de la mancha amarilla. El cultivar utilizado fue TBio Pioneiro, susceptible a mancha amarilla. Los fungicidas utilizados fueron piraclostrobina + epoxiconazol (66,5+25 g ia/ha), azoxistrobina + ciproconazol (60+24), trifloxistrobina + protioconazol (60+70), propiconazol (100) y epoxiconazol (62,5) en las etapas de macollamiento, elongación y floración. 

El porcentaje de control de mancha amarilla varió entre tratamientos (Cuadro 1). La mejor eficiencia de control se encontró para el tratamiento 9, la primera aplicación de trifloxistrobina + protioconazol con la adición de propiconazol y las dos aplicaciones posteriores de trifloxistrobina + protioconazol, con una eficiencia del 72%. Los dos tratamientos que mostraron menor eficiencia fueron los tratamientos 5 y 7 (34%), ambos con aplicaciones de azoxistrobina + ciproconazol, sin embargo, al tratamiento 7 se le agregó el fungicida epoxiconazol a esta mezcla solo en la primera aplicación. Una posible explicación para el resultado de la menor eficiencia de control presentada por los dos tratamientos es la menor cantidad de triazol en la formulación, 24 g ia/ha en comparación, por ejemplo, con el tratamiento 9 que tiene 70 g ia/ha. Las manchas foliares se controlan mejor con los triazoles, respondiendo positivamente a la adición de más triazol a la mezcla (triazol + estrobilurina). Este procedimiento es fundamental en escenarios favorables a las manchas foliares, como cultivares susceptibles, monocultivo de trigo y condiciones ambientales favorables. Según las indicaciones técnicas de las investigaciones en trigo (REUNIÃO, 2006), se considera buen control cuando el fungicida tiene una eficiencia superior al 70%, y control regular cuando la eficiencia está entre el 50% y el 70%. Por lo tanto, el tratamiento que mostró un buen control, según los criterios descritos fue el tratamiento 9, y todos los demás, excepto los tratamientos 5 y 7, que mostraron un control regular, variando la eficiencia del 58% al 66%.

Los mayores rendimientos se observaron en los tratamientos: 2 - tres aplicaciones de la mezcla piraclostrobina + epoxiconazol (5.034,1 kg/ha); 3 - misma mezcla con adición de propiconazol en la primera aplicación (5.072,5 kg/ha); 9 - aplicaciones de trifloxistrobina + protioconazol, agregándose propiconazol en la primera aplicación (4955,0 kg/ha). 

El testigo produjo 1.147,1 kg/ha menos respecto al tratamiento 2, que presentó la mayor productividad. Esto refuerza la importancia del buen manejo del cultivo y la ayuda de fungicidas, los cuales son una herramienta importante para minimizar los daños causados ​​por enfermedades, siendo una medida de emergencia, rápida y eficiente. Para que el cultivo de trigo sea sostenible, es necesario mantener altos niveles de rendimiento de grano. En este sentido, los fungicidas deben aplicarse según criterios que aseguren el retorno económico, considerando el ciclo biológico del patógeno, el comportamiento de los cultivares y las condiciones climáticas.

Se deben intensificar y continuar las investigaciones encaminadas al manejo integrado de las manchas foliares, con el objetivo de orientar la gestión de los agricultores para reducir los daños en el cultivo del trigo. Existe la necesidad de desarrollar nuevos fungicidas o reposicionarlos en el mercado para mitigar el problema del control de la mancha amarilla. Sin embargo, esto debe ir asociado a otras estrategias de manejo, como la resistencia genética y la rotación de cultivos.

El trigo y las enfermedades fúngicas. 

El trigo (Triticum spp.) es el segundo cereal más producido en el mundo, con importante importancia en la nutrición humana y en la economía agrícola mundial. El cereal se cultiva en las regiones Sur, Sudeste y Centro-Oeste del país, siendo el Sur responsable de más del 90% de la producción nacional. 

La producción brasileña de trigo satisface aproximadamente la mitad de la demanda nacional. Sin embargo, es bien sabido que Brasil tiene un inmenso potencial para producir trigo, sin requerir la incorporación de áreas aún no cultivadas con granos. Por lo tanto, entre los componentes que limitan el potencial productivo del cultivo destacan las enfermedades de origen fúngico, que comprometen la calidad y el rendimiento del grano.

Victória V. Bertagnolli, Camila Ranzi, Valéria C. Ghissi, Pedro Bertagnolli Neto, Giovani Pastre, Gustavo Visintin, Carolina C. Deuner, Universidad Federal de Passo Fundo

Artículo publicado en el número 202 de Cultivar Grandes Culturas.