En Brasil, un agronegocio tecnológico, regulado y serio
La protección y registro de cultivares en el país corresponden a dos temas distintos y separados
Con ADN innovador y enfocados en tecnologías bien aplicadas, los pequeños tractores de LS Tractor se destacan en el cultivo de frutas y hortalizas en la Serra Gaúcha, trabajando en operaciones que requieren agilidad en las maniobras, estabilidad en terrenos accidentados, versatilidad en los movimientos y comodidad para el operador. .
El cultivo de hortalizas y frutas de calidad para su comercialización en grandes cantidades requiere de la profesionalización de los productores y de sistemas eficientes. Uno de los mayores desafíos en este segmento es el equilibrio entre mano de obra y la aplicación de la mecanización. La producción de hortalizas, por ejemplo, requiere el empleo de personas que realicen operaciones manuales en actividades como plantación, cosecha, selección y empaque. Por otro lado, es imposible pensar en producir competitivamente sin la adopción de la mecanización en prácticamente todas las etapas del proceso, desde la descompactación del terreno, la preparación de las camas, el transporte de plántulas y la aplicación de pesticidas. Son cosas que van de la mano y son importantes para definir la calidad final del producto y su valor en el mercado. Lo mismo ocurre con el cultivo de frutas, donde el mercado exige productos de alta calidad.
Es por eso que la elección de tractores e implementos adecuados, tanto en tamaño como en opciones, puede determinar si el productor tendrá una cosecha tranquila o llena de contratiempos. Hay muchos factores que pueden influir en el resultado final, como paradas innecesarias, ventanas de aplicación perdidas, intervenciones equivocadas y retrasos que acabarán aumentando el coste de producción. Además, comprometerán la calidad del producto, que debe tener el tamaño adecuado, el sabor adecuado y estar lo suficientemente fresco como para resistir el transporte y seguir siendo atractivo en los lineales.
Para seguir el recorrido de algunos productores hortofrutícolas de la Serra Gaúcha, el equipo de Revista Cultivar HF visitó propiedades que utilizan la mecanización y que encuentran en los tractores LS Tractor las cualidades y habilidades que necesitan. Para un día pleno de otoño, con mucho sol y temperaturas agradables, fuimos guiados por los valles y colinas de la Serra Gaúcha por el gerente de la tienda principal de Trator Serra, en Caxias do Sul, Julio Cesar Carniel. Como el viaje se desarrolló durante la pandemia de coronavirus, el equipo siguió todas las instrucciones de seguridad y medidas de prevención exigidas por el gobierno del estado de Rio Grande do Sul, vigentes durante el período en que se realizó el artículo. Pero eso no significa que dejemos de encontrar personas trabajando con gusto en actividades que disfrutan y compartiendo sus experiencias con nosotros.
Para conocer el uso del tractor LS, modelo U60 con cabina, fuimos a la localidad de Nova Palmira, distrito de Vila Cristina, en el municipio de Caxias do Sul. Este lugar es histórico para Caxias do Sul, ya que fue allí. las primeras demarcaciones a finales del siglo XIX, cuando la ciudad se emancipó de São Sebastião do Caí.
En la región se evidencia que un gran número de familias se dedican a la intensa actividad de la horticultura, que abastece todo el mercado de Caxias do Sul y de la región. No cabe duda de que esta actividad es exclusiva para profesionales y personas que aceptan formar parte de una rutina que implica mucha dedicación y necesidad de trabajo intenso.
Estábamos en la propiedad de la familia Papke, de origen alemán, como muchas de la región, que se dedica mayoritariamente a la horticultura, manejando alrededor de 24 hectáreas de superficie total. El productor Rodrigo Papke nos atendió con su característica amabilidad y nos explicó la implicación del tractor en su sistema de producción. Junto a él trabaja su familia, compuesta por su padre Helio Papke, su madre Hermínia Papke y su esposa Tatiana Papke.
Nos explicó que la producción se concentra más en invierno, cuando se producen los principales cultivos de hoja. En una zona llana muy próxima a la carretera principal, RS-452, y a la vivienda familiar, se cultivan coles, lechugas y achicorias, con siembra en febrero y recolección a partir de ahora. Y otros cultivos, incluidos pimientos y calabacines, que deberían plantarse en agosto para cosecharse en verano.
Cliente tradicional de otra marca, descubrió el tractor LS a través de una demostración hecha a los vecinos, tuvo la oportunidad de probarlo y lo adquirió con el apoyo del Programa Mais Alimentos hace seis años, decidiéndose por el modelo U60, equipado con cabina. , ya que su principal uso es en la aplicación de productos químicos protectores, principalmente contra insectos. También por la comodidad que ofrece, el tractor comenzó a utilizarse para la cosecha de maíz, utilizando una cosechadora de una sola hilera, marca Jumil, acoplable al tractor, ya que la cabina brinda comodidad, evitando que el polvo llegue al operador.
Nos explicó que la tendencia a plastificar las obras de construcción ha reducido el uso de tractores en la región. En este sistema de conducción, en el que el plástico dura dos años, el cultivo principal es el pimiento.
Conociendo la rutina familiar se puede comprobar que es muy intensa y hay pocos descansos. El trabajo nunca para, no permitiéndose más de dos días de descanso. En verano se produce maíz y para ello primero hay que desmontar los lechos de hortalizas con una azada giratoria. El productor nos comentó que por las características de la zona, en años húmedos también cultiva maíz en canteros. Toda la producción de cereales está reservada para el consumo familiar y los animales domésticos.
Poco después del maíz, en febrero, comienza la temporada de hortalizas, por lo que es necesario volver a montar las camas y, para ello, se debe utilizar un escarificador y una azada giratoria. A continuación se realiza la fertilización química y orgánica con estiércol de gallina y se acondiciona el lecho con la cama, independientemente de que luego estén plastificadas o no.
Las plántulas utilizadas en la producción de hortalizas se elaboran en la propiedad familiar, que cuenta con un invernadero, y dependen sólo aproximadamente del 10% del suministro externo. Con las plántulas listas viene la parte más difícil del trabajo que es el trasplante, tarea que se realiza con el cuerpo en cuclillas y realizando movimientos de rotación del tronco. La recolección también es una actividad agotadora, ya que se realiza de forma selectiva, principalmente de lechugas y coles, y dura aproximadamente dos semanas. La familia utiliza un sistema de riego por aspersión, con agua proveniente de una laguna natural o posiblemente del río Caí, que corre a su lado.
Toda la producción es llevada los lunes y jueves a Ceasa, en Caxias do Sul, en su propio camión. Ceasa absorbe alrededor del 20% de la producción, la mayor parte del resto se vende a clientes privados principalmente en Lagoa Vermelha, Vacaria y Marau.
Tuvimos la oportunidad de ver el tractor trabajando en la operación de montaje de bancada, con una azada rotativa con segadora de bancada de la marca MEC-RUL. Este equipo monta canteros para todo tipo de cultivos, plastificados o no, con unas medidas de 1,20m de ancho con una dimensión final de 1m y una altura de 20cm. Durante el trabajo se pudo comprobar una de las características positivas del modelo, que es el espacio libre, suficiente para mantener el centro de gravedad bajo y al mismo tiempo apto para el funcionamiento y todos los demás que requieren una cierta altura del vehículo desde el suelo. Otra ventaja es que si necesitas crear zanjas y drenajes para riego y drenaje, el LS U60 cuenta con un superreductor, que proporciona velocidades muy bajas.
El tractor de la familia Papke cuenta actualmente con 458 horas, dentro de los seis años transcurridos desde su adquisición. Este uso se centra en las actividades principales y más cualificadas, siendo el único tractor que realiza tratamientos fitosanitarios en la propiedad. Aunque mantiene un tractor de otra marca, el LS se convirtió en el principal tractor de producción de la familia.
El productor tiene vínculos muy estrechos y está muy satisfecho con el servicio brindado por la concesionaria Trator Serra, que tiene tienda en Caxias do Sul y filiales en Veranópolis y Vacaria. El gerente Julio nos explicó que desde que abrió la tienda en abril de 2013, se han vendido cerca de mil tractores y que la marca ha tenido un enorme crecimiento en la región. Respecto al tractor, que sólo es utilizado por él y su padre, el productor hizo muchos elogios, entre los que destaca para su trabajo la presencia del inversor de dirección como principal. Pero no dejó de elogiar que hubo una mejora en todo tras la adquisición, especialmente en las maniobras, en las que el radio de giro le permite realizar la maniobra y entrar en la obra adyacente, además de la posibilidad de que el tren que va. adelante es el mismo que maniobra y retrocede. Esto redujo el tiempo perdido, agilizando el trabajo. Respecto al mantenimiento, destacó que sólo se realizaron cambios de aceite y limpieza de filtros, no realizándose ningún mantenimiento correctivo. También reforzó que la cabina cumplió con las expectativas, sellando muy bien la entrada de polvo y sustancias aplicadas durante la pulverización. En su opinión, el aire acondicionado es muy bueno y satisface muy bien sus necesidades.
Encontramos el tractor LS U60 en actividades hortícolas. El modelo es de cabina y utiliza un motor LS, modelo L4AL-T1-Tier 3, de cuatro cilindros, con 2.500 cm3 y turboalimentado, con cuatro válvulas por cilindro, que desarrolla 65 CV de potencia a un régimen nominal de 2.500 rpm según el Norma ISO TR 14396. El par máximo es de 203 Nm a 1.600 rpm.
La transmisión es Synchro Shuttle sincronizada con 32 marchas adelante y 16 marchas atrás, con superreductor y inversor mecánico. La toma de fuerza (TDP), con una potencia de 58 CV, es independiente, con accionamiento electrohidráulico en tres rotaciones, 540/750/1.000 rpm. La velocidad de 750 rpm se puede utilizar como una TDF económica.
El eje delantero es motriz, con accionamiento mecánico. El sistema hidráulico de tres puntos es de categoría II y tiene un caudal total de 55 litros por minuto. La presión máxima es de 167 kgf/cm2 y la capacidad de elevación en la rótula alcanza los 2.200 kgf. Dispone de dos válvulas de control (VCR) en la versión estándar y tres en opción, con un caudal máximo de 36,4 litros/minuto.
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