Cómo garantizar la eficacia de los bioinsumos

Por José Pereira da Silva Junior, investigador de Embrapa Trigo

04.08.2022 | 14:55 (UTC -3)
La evaluación de la calidad del inoculante es esencial. - Foto: Orivaldo Saggin junior
La evaluación de la calidad del inoculante es esencial. - Foto: Orivaldo Saggin junior

La cosecha 2021-2022 ha sido especialmente desafiante para productores y técnicos dados los escenarios adversos condicionados por un evento climático extremo, una sequía prolongada y extensa zona de ocurrencia en la cosecha de verano, y una guerra en Europa de grave impacto. sobre los precios y el suministro de fertilizantes de la cosecha de invierno. En este escenario, sumado a la mayor disponibilidad de bioinsumos en el mercado nacional en los últimos años, las decisiones de gestión por parte de técnicos y productores comienzan a considerar la intensificación del uso de estos bioinsumos. Además de los agentes de control biológico de plagas y enfermedades, los productos disponibles en el mercado son en gran medida biofertilizantes, en los que bacterias con diferentes mecanismos de acción pueden aumentar el crecimiento y la producción de cereales. Junto a los fijadores de nitrógeno (N), ya consolidados como estrategia para suministrar N a la soja, principal cultivo de cereales de Brasil, están surgiendo nuevos inoculantes que pueden proporcionar una reducción de la dependencia de fuentes minerales de nutrientes e incluso reducir el impacto del estrés hídrico.

Sin embargo, es necesario observar el manejo adecuado de este tipo de insumos, cuya efectividad depende de la supervivencia de los microorganismos y su multiplicación hasta el momento de su establecimiento en el cultivo. Existen numerosos obstáculos y riesgos que enfrentan los agentes biológicos en los inoculantes desde su producción hasta su depósito en el campo.

El primer obstáculo al que se enfrenta el agente biológico es su multiplicación en condiciones controladas. Además de condiciones adecuadas de nutrientes y temperatura, el proceso de producción de inoculantes necesita evitar la contaminación por otros microorganismos y establecer una concentración celular estándar al final del proceso de multiplicación. Para ello, los productores de inoculantes, debidamente registrados ante el Ministerio de Agricultura (MAPA), siguen un estricto control del proceso productivo y de la calidad del producto final. En este sentido, sólo los productos registrados reciben inspecciones periódicas por parte del MAPA para verificar los estándares de calidad requeridos.

El segundo obstáculo se refiere al transporte/almacenamiento, así como a la vida útil de los inoculantes, que afectan la supervivencia y conducen a una reducción en la concentración de células viables obtenidas durante el proceso de producción del inoculante. Si bien la refrigeración no es un requisito para el transporte y almacenamiento, la disposición del inoculante debe considerar un ambiente sin exposición directa al sol y con buena ventilación. Al adquirir un bioinsumo, el consumidor debe conocer las condiciones en las que el proveedor almacena este producto.

El último riesgo para la supervivencia del inoculante se presenta en la propiedad rural, cuando el bioinsumo se deposita sobre la semilla, o se pulveriza en el surco o sobre la planta. La asociación de otros insumos químicos u otros microorganismos incompatibles conduce a la mortalidad progresiva de los componentes biológicos y a una reducción del efecto del bioinsumo. Por lo tanto, en el tratamiento y aspersión de semillas, la aplicación conjunta de insecticidas, fungicidas y micronutrientes, especialmente en la tradicional “sopa”, lleva a la pérdida de la inversión del productor en la adopción de bioinsumos. Por lo tanto, se debe evitar la aplicación de estos insumos en una sola operación.    

Este conjunto de gestión conforma las Buenas Prácticas de Manejo de Inoculantes y está disponible en las publicaciones técnicas de Embrapa.

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