Cuidados poscosecha que garantizan la calidad del café
Por Joana Caroline D'arc de Oliveira, João Pedro Miranda Silvestre, Giovani Belutti Voltolini, Larissa Cocato da Silva y Ademilson de Oliveira Alecrim, de la Universidad Federal de Lavras
La henificación ha demostrado ser una práctica imprescindible para ganaderos y criadores de caballos que buscan eficiencia y ahorro en la alimentación de sus animales. Brasil, con un rebaño bovino de más de 234,4 millones de cabezas, incluyendo ganado vacuno y producción lechera, tiene la ganadería como actividad de gran relevancia económica y, en cría de equinos, el 4º rebaño más grande del mundo, con más de 5,7 millones. cabezas.
Uno de los principales desafíos que enfrentan los productores es asegurar alimentos de calidad para los animales, especialmente en épocas de escasez de precipitaciones. En este escenario, la producción de heno y heno presecado está ganando protagonismo como una solución eficaz para mantener el rebaño bien nutrido durante todo el año.
Además de asegurar una nutrición adecuada, estas técnicas de conservación de forrajes tienen un impacto directo en el bolsillo del productor. Mediante el uso de heno o heno presecado, los ganaderos pueden ahorrar en costes de alimentación externa o ensilaje de maíz, que todavía se utilizan ampliamente. Esto se traduce en una mayor seguridad alimentaria para el rebaño y menores fluctuaciones en los costos de los alimentos, beneficiando la rentabilidad de la actividad.
Tanto la henificación como el presecado tienen distintas ventajas, satisfaciendo diferentes necesidades dentro de la propiedad rural. El heno, por su bajo contenido de humedad, es conocido por su durabilidad y facilidad de almacenamiento, pudiendo utilizarse durante meses sin perder sus propiedades nutricionales. El heno presecado, que se caracteriza por tener entre un 30 y un 40% más de humedad que el heno, se produce mucho más rápido, siendo cortado y empacado en un solo día. Esta agilidad lo convierte en una excelente opción para regiones con altos niveles de precipitación, ya que puede almacenarse en el sitio de producción después del envasado.
La producción presecada también aporta otras ventajas. Al reducirse el tiempo entre corte y empacado, hay menos exposición a la intemperie, lo que garantiza una mejor conservación de los nutrientes de la planta. Así, los alimentos producidos mantienen una alta calidad, beneficiando la salud del rebaño y, en consecuencia, la productividad de la explotación.
Con la creciente demanda de una mayor eficiencia en la producción de alimentos para el ganado, la mecanización de la producción de heno se ha vuelto indispensable. Los equipos especializados garantizan un proceso más rápido y eficiente, desde el corte del forraje hasta el empacado del producto final. El adecuado manejo de los forrajes, ya sea para producción de heno o presecado, debe seguir las mismas precauciones que con los tratamientos culturales para cualquier otro cultivo, utilizando máquinas que aumenten el rendimiento operativo y preserven la calidad.
Con una cartera completa de máquinas y tecnologías enfocadas a la producción de heno, Massey Ferguson ofrece soluciones que ayudan a los productores a mejorar la eficiencia operativa y la calidad del producto final. Esta tecnología reduce el tiempo de trabajo en el campo y asegura que el alimento ofrecido a los animales sea de la más alta calidad, maximizando el retorno financiero para el productor.
Con una adecuada mecanización y el uso de tecnologías que faciliten el proceso productivo, los ganaderos pueden aumentar la productividad, reducir costos y asegurar la sostenibilidad de sus operaciones. Más que una solución nutricional, la henificación es una estrategia que contribuye al éxito de la ganadería y de la cría de caballos en Brasil.
*Por Lucas Zanetti (en la foto), director de marketing de productos de Massey Ferguson
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